Perfil de la bodega
La bodega Domaine de Noiré fue adquirida en 2001 por Odile y Jean-Max, quienes continúan una tradición familiar dedicada a la viticultura. Los viñedos están situados en la región de la AOC Chinon sobre suelos arcilloso-silíceos, de grava y de toba calcárea. La bodega practica una agricultura ecológica y biodinámica, con vendimia manual y rendimientos controlados. La vinificación se lleva a cabo en una bodega moderna con control de temperatura para elaborar vinos expresivos y auténticos.
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- Fundación
- 2001
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos
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