Perfil de la bodega
La bodega Domaine de Lavaur está gestionada por la familia Delpech desde hace cuatro generaciones y abarca 15 hectáreas de viñedos en la AOC Cahors. Situada en las terrazas del valle del Lot, la bodega cultiva exclusivamente Malbec en suelos ligeros y pedregosos, así como en suelos arcillo-calcáreos. Las operaciones se llevan a cabo de forma independiente, realizándose la vendimia de forma mecánica o a mano para determinadas cuvées. La vinificación tradicional tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura regulada, seguida de una crianza en barricas de roble. El surtido se centra en vinos concebidos para ofrecer frutalidad, elegancia y potencial de guarda.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Malbec.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
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