Chateau Vincens

Perfil de la bodega

La bodega Chateau Vincens está dirigida por la tercera generación de la familia, cuya historia vitivinícola comenzó en 1919. Con una superficie de 43 hectáreas de viñedos en la región vinícola de Cahors sobre mesetas calcáreas, la bodega produce vinos que se benefician de influencias tanto atlánticas como mediterráneas. La variedad de uva principal es el Malbec, que se complementa con Merlot, Chardonnay y Chenin. La bodega apuesta por una gestión sostenible del viñedo con un cultivo específico del suelo y una gestión manual de la copa para controlar los rendimientos. La vinificación se lleva a cabo con gran esmero en la bodega propia.