Productor · Francia
Domaine de la Croisée
Tracy sur Loire · Val de Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine de la Croisée fue fundada en 2016 por Nolwenn y Matthieu Maudry y gestiona 8,5 hectáreas de viñedos en el corazón de la denominación AOC Pouilly-Fumé. Las parcelas se distribuyen en diversos terruños que presentan margas kimméridgiennes, piedra caliza y sílex, rodeados por un animado entorno natural con bosques y arroyos. Desde la adquisición de la propiedad en 2019 y el inicio de la certificación de agricultura ecológica, la bodega practica el cultivo mecánico del suelo exclusivamente en la superficie. Para la vinificación, la bodega confía en la fermentación espontánea con levaduras autóctonas para expresar fielmente el carácter de cada una de las parcelas. El porfolio incluye singulares cavas como Magma y Eden que reflejan la diversidad geológica de la región.
El directorio eno registra 2 vinos.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 8,5 ha
- Fundación
- 2016
- Certificaciones
- Agriculture Biologique
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos (2)
Domaine de la Croisée
Cuvée Eden
- Denominación
- AOC Pouilly-Fumé
- Tipo de vino
- Blanco
Issue exclusivement des marnes du Kimméridgien, cette cuvée puise son inspiration dans une parcelle préservée où la nature s'exprime pleinement.
Domaine de la Croisée
Cuvée Magma
- Denominación
- AOC Pouilly-Fumé
- Tipo de vino
- Blanco
Magma est la cuvée fondatrice du Domaine de la Croisée. Née de l'assemblage des trois grands terroirs de Pouilly-Fumé — marnes du Kimméridgien, calcaires et silex.
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