Productor · Francia
Domaine de Cantaussel
Claude BOHLER
34210 Siran · Languedoc - Roussillon · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine de Cantaussel fue fundada en 1995 por Claude y Jean-Luc Bohler cerca de la Montagne Noire en la región de Languedoc. A lo largo de diez hectáreas de viñedos, la bodega cultiva parcelas con suelos arcillo-calizos y de arenisca en el Petit Causse. El repertorio de variedades de uva incluye variedades tintas como Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre y Cinsault, junto con la blanca Vermentino. El manejo del viñedo sigue prácticas sostenibles y orgánicas con uvas vendimiadas exclusivamente a mano. La vinificación se lleva a cabo en una bodega moderna por gravedad excavada parcialmente en la roca.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Vermentino y Grenache.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Fundación
- 1995
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Domaine de Cantaussel
Cuvée Estelum
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2022
Sur le terroir « le petit Causse », ce vin issu de vignes âgées entre 25 et 50 ans a des arômes de fruits...
Domaine de Cantaussel
Soleillades
- Denominación
- AOC Minervois La Livinière
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2018
Vin rare, uniquement si le millésime est exceptionnel. La robe est légère avec de jolis reflets roux. Intense…
Domaine de Cantaussel
Vermentino
- Denominación
- IGP Pays d'Oc
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2022
Sur le terroir « le petit Causse », voilà un vin original à la robe jaune citron, aux reflets verts et au nez...
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