Productor · Francia
Domaine Cailhol Gautran
34210 Aigues Vives · Languedoc - Roussillon · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Cailhol Gautran se encuentra en las primeras estribaciones del Macizo Central, en el corazón del Languedoc, y está dirigida por una familia de viticultores desde hace cinco generaciones. Con una superficie de 70 hectáreas, los viñedos de cultivo ecológico están clasificados bajo la AOC Minervois y se sitúan en una meseta calcárea orientada al sur a 250 metros de altitud. Las variedades plantadas incluyen uvas mediterráneas como Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Roussanne, Marsanne, Rolle y Muscat petits grains. La familia apuesta por una vinificación parcelaria, métodos de cultivo de baja intervención y una crianza en tinajas de barro, barricas de roble y depósitos de acero inoxidable.
El directorio eno registra 10 vinos.
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- Superficie de viñedo
- 70 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos (10)
Domaine Cailhol Gautran
Blanquette
- Denominación
- AOC Minervois
Un fruit délicat, avec une acidité équilibrée.
Domaine Cailhol Gautran
Cuvée 130
- Denominación
- AOC Minervois
Nez fruité et frais. Une bouche ronde avec une matière élégante. Notes de fruits mûrs.
Domaine Cailhol Gautran
Villa Lucia Blanc
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Blanco
Attaque fruitée, belle matière, ample, boisé présent, et bien équilibré.
Domaine Cailhol Gautran
Villa Lucia Rouge
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Tinto
Bouche au parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir.
Domaine Cailhol Gautran
cantus vitis
- Denominación
- AOC Minervois
Du fruit, des épices pour un vin souple aux tanins ronds.
Domaine Cailhol Gautran
carretal
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Tinto
Superbe vin rouge à la robe rubis, notes de fruits noirs, cassis et mûres au nez.
Domaine Cailhol Gautran
esperandieu
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Blanco
Une belle matière, de la fraîcheur et de la finesse pour un vin blanc très séduisant.
Domaine Cailhol Gautran
la Table du Loup
- Denominación
- AOC Minervois
Nez très ouvert, très expressif, mentholé. Fruit originel, belle fraîcheur.
Domaine Cailhol Gautran
muscat de saint jean
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Dulce
Notes florales au nez. Beaucoup de finesse et de douceur.
Domaine Cailhol Gautran
roseum
- Denominación
- AOC Minervois
- Tipo de vino
- Rosado
Rosé qui saura vous séduire par sa finesse et son élégance.
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