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D.S. bio di Danilo Scenna

Productor · Italia

D.S. bio di Danilo Scenna

D.S. bio

Pescosolido · Lazio · Italia

dsbiodinamica.com

Perfil de la bodega

La bodega D.S. bio di Danilo Scenna en Pescosolido, en la región de Lacio, une la pasión por la viticultura y la cría de caballos Haflinger y ponis Esperia. La bodega, con certificación ecológica y biodinámica, está especializada en variedades de uva autóctonas como Maturano, Pampanaro, Lecinaro y uva giulia. El cuidado de los viñedos se realiza en gran parte de forma manual o con la ayuda de caballos para reducir al mínimo la mecanización. La vinificación sigue un enfoque similar, con fermentación y crianza en depósitos de hormigón y trasiegos por gravedad según las fases lunares.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Maturano y Trebbiano.

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Fundación
2012
Certificaciones
Ecológico (UE), Demeter
Idiomas
italiano

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (6)

ArcaroArcaro
Maturano del Frusinate IGT
Maturano
Blanco
Matre BiancoMatre Bianco
Bianco del Frusinate IGT
Maturano, Trebbiano
Blanco
PalmieriPalmieri
Blanco
VolumniaVolumnia
Rosso del Frusinate IGT
Lecinaro, Sangiovese, Uva Giulia
Tinto

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