Productor · Italia
D.S. bio di Danilo Scenna
D.S. bio
Pescosolido · Lazio · Italia
Perfil de la bodega
La bodega D.S. bio di Danilo Scenna en Pescosolido, en la región de Lacio, une la pasión por la viticultura y la cría de caballos Haflinger y ponis Esperia. La bodega, con certificación ecológica y biodinámica, está especializada en variedades de uva autóctonas como Maturano, Pampanaro, Lecinaro y uva giulia. El cuidado de los viñedos se realiza en gran parte de forma manual o con la ayuda de caballos para reducir al mínimo la mecanización. La vinificación sigue un enfoque similar, con fermentación y crianza en depósitos de hormigón y trasiegos por gravedad según las fases lunares.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Maturano y Trebbiano.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
D.S. bio di Danilo Scenna
Matre
- Tipo de vino
- Blanco · IGT
- Alcohol
- 12 % vol
Giallo paglierino intenso. All’olfatto si diffondono note di ginestra e camomilla, mela cotogna. In bocca è fresco e sapido, con finale amarognolo.
D.S. bio di Danilo Scenna
Volumnia
- Variedades de uva
- Lecinaro, Sangiovese, Uva Giulia
- Tipo de vino
- Tinto · IGT
- Alcohol
- 13 % vol
Rosso rubino. All'olfatto si colgono note di frutta rossa, mora, mirtillo, prugna e sentori eterei. Al palato è fresco, abbastanza morbido e saldamente sapido. Buona persistenza.
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