Perfil de la bodega
La bodega Bader Pierre está situada en Epfig, en el corazón de Alsacia, y cuenta con una larga historia documentada por primera vez en los archivos en 1642. Tras generaciones en manos de la misma familia, en 2004 Pierre Scharsch asumió la propiedad y posteriormente reanudó el embotellamiento propio en 2006. En la actualidad, la finca gestiona once hectáreas de viñedos con un fuerte hincapié en la preservación de los equilibrios naturales. Desde 2016, los viñedos se cultivan estrictamente según las directrices de la producción ecológica. El catálogo incluye vinos de terruño variados procedentes de pagos como Baumgarten, Fronholz y Gottloff.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Pinot Blanc y Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 11 ha
- Fundación
- 1642
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Bader Pierre
Baumgarten
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Vins de Terroir
Ce Pinot blanc d’élevage s’exprime sur des notes toastées/briochées puis de beurre frais et fruits jaunes. Le palais est structuré par une belle vivacité.
Bader Pierre
Chemin des Oiseaux
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Vins de Terroir
Les raisins proviennent du lieu-dit Voegelsgasse... chardonnay élevé sous bois. Pain grillé, brioche, vanille. Fruits à chair blanche et touches d’accacia.
Bader Pierre
Erdengott
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · Vins de Terroir
Vigne de riesling plantée en 1947 au sommet du Fronholz... nez aux notes de zests d’agrumes et de pierre à feu. Le palais dévoile un grand vin de gastronomie.
Bader Pierre
Fronholz
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Vins de Terroir
Pinot Noir emblématique. Sa robe d’un rouge profond dévoile un vin puissant et élégant aux notes solaires de mûres et de cuir.
Bader Pierre
Gottloff
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Muscat
- Tipo de vino
- Blanco · Vins de Terroir
Cette cuvée de Muscat Petits Grains s’ouvre sur une intense sensation fruitée (bergamote, citronnelle, menthe poivrée) complétée par des notes fumées minérales.
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