Weingut Trockene Schmitts

Über den Betrieb

Das Weingut Trockene Schmitts in Randersacker in Franken wird als Familienbetrieb geführt, in dem mehrere Generationen Hand in Hand arbeiten. Die Geschichte des Hauses reicht in die 1920er Jahre zurück, als Paul Schmitt den Betrieb übernahm und durch mutige Entscheidungen prägte. Heute erzeugt das Weingut charakterstarke Weine, die traditionell ohne Zuckerzusatz und restlos durchgegoren ausgebaut werden. Das Portfolio umfasst frische Alltagsweine sowie Lagenweine, die im historischen Kellerlabyrinth im Altort von Randersacker reifen. Der Vertrieb richtet sich an Kunden, die Weine direkt im Betrieb oder in der eigenen Vinothek entdecken möchten.

Im eno-Verzeichnis sind 25 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Gewürztraminer. Der Betrieb beliefert Gastronomie.