Weingut Prieß

Über den Betrieb

Das Weingut Prieß in Ingelheim wurde in den frühen 1960er Jahren von Herbert und Irmtraud Prieß als Gemischtbetrieb mit Obst- und Weinanbau gegründet. Mitte der 1970er Jahre begann die Vermarktung von eigenem Flaschenwein, bevor Sohn Klaus Prieß nach seiner Winzerlehre in den Betrieb eintrat. Im Jahr 1997 wurde der Obstanbau zugunsten einer erweiterten Rebfläche und der Flaschenwein-Vermarktung aufgegeben. Die Trauben stammen aus Weinbergslagen in Ingelheim und Groß-Winternheim und werden mit einer Kombination aus modernster Kellertechnik und altbewährten Verfahren ausgebaut. Für die Spitzenrotweine nutzt der Betrieb einen alten Gewölbekeller mit Holzfässern.