Weingut Leonhard Huppert

Über den Betrieb

Das Weingut Leonhard Huppert in Gundersheim in Rheinhessen setzt als weltweit erster Betrieb auf den Einsatz von Terra Preta im Weinbau. Um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen und die Böden nachhaltig zu pflegen, stellt der Betrieb diese spezielle schwarze Erde in Handarbeit selbst her. Dafür werden regionale biologische Abfälle wie Grünschnitt, Pferdemist, Gesteinsmehl und selbst produzierte Pflanzenkohle fermentiert. Durch das Ausbringen dieser Erde in den Weinbergen wird der Humusgehalt gesteigert, CO2 im Boden gespeichert und die Wasserhaltefähigkeit verbessert. Neben dem Weinbau bietet das Weingut auch Wohnmobilstellplätze in der Umgebung an.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Blauer Portugieser und Riesling.