Über den Betrieb
Das Weingut Wach Jean et Fils bewirtschaftet zehn Hektar Rebfläche rund um Andlau im Elsass. Die geologische Vielfalt des Gebiets umfasst rund zehn verschiedene Terroirs auf Sandstein, Schiefer, Granit, Mergel und Kalkstein. Dazu gehören Parzellen auf den Grand-Cru-Lagen Wiebelsberg und Moenchberg. Auf dieser Basis kultiviert der Betrieb alle elsässischen Rebsorten, darunter Sylvaner, Gewurztraminer, Riesling und verschiedene Pinot-Sorten. Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien mit Beginn der Zertifizierung im Jahr 2021, nachdem der Betrieb zuvor bereits in der nachhaltigen Landwirtschaft tätig war.
Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Gewürztraminer.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 10 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (11)
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace Rosé
- Denomination
- AOC Crémant d'Alsace
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Auxerrois
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Auxerrois
- Weintyp
- Weiß
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace Blanc
- Denomination
- AOC Crémant d'Alsace
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace LunatiC
- Denomination
- AOC Crémant d'Alsace
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · LunatiC
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Gewurztraminer
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß
Les sylvaner et Gewurztraminer se retrouvent sur les terroirs d’alluvions, de marnes et d’argiles que l’on retrouve de part et d’autre de la rivière.
Wach Jean et Fils
Muscat
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Muscat
- Weintyp
- Weiß
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Blanc
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Gris
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Noir
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Riesling
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß
Les rieslings se situent sur les sols plus pierreux de granite et de grès rose : finesse, tension et subtilité
Wach Jean et Fils
Sylvaner
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Silvaner
- Weintyp
- Weiß
Les sylvaner et Gewurztraminer se retrouvent sur les terroirs d’alluvions, de marnes et d’argiles que l’on retrouve de part et d’autre de la rivière.
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