Perfil de la bodega
La bodega Wach Jean et Fils gestiona diez hectáreas de viñedos alrededor de Andlau, en Alsacia. La diversidad geológica de la zona incluye unos diez terroirs diferentes sobre arenisca, esquisto, granito, marga y caliza. Estos incluyen parcelas en los sitios Grand Cru Wiebelsberg y Moenchberg. Sobre esta base, la bodega cultiva todas las variedades de uva alsacianas, incluidos Sylvaner, Gewurztraminer, Riesling y varias variedades de Pinot. El cultivo sigue las directrices de la agricultura ecológica con la conversión iniciada en 2021, tras una trayectoria de agricultura sostenible desde que los fundadores comenzaron en 1972.
El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Silvaner y Gewürztraminer.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (11)
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace Rosé
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Auxerrois
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Auxerrois
- Tipo de vino
- Blanco
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace Blanc
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Crémant d’Alsace LunatiC
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · LunatiC
De fines bulles, des arômes délicats et envoutant.
Wach Jean et Fils
Gewurztraminer
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco
Les sylvaner et Gewurztraminer se retrouvent sur les terroirs d’alluvions, de marnes et d’argiles que l’on retrouve de part et d’autre de la rivière.
Wach Jean et Fils
Muscat
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Muscat
- Tipo de vino
- Blanco
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Blanc
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Gris
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Pinot Noir
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
Les Pinot Blanc, gris et noir ainsi que le muscat et l’Auxerrois s’épanouissent sur les terroirs calcaires et marno-calcaires du sud du village
Wach Jean et Fils
Riesling
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco
Les rieslings se situent sur les sols plus pierreux de granite et de grès rose : finesse, tension et subtilité
Wach Jean et Fils
Sylvaner
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Silvaner
- Tipo de vino
- Blanco
Les sylvaner et Gewurztraminer se retrouvent sur les terroirs d’alluvions, de marnes et d’argiles que l’on retrouve de part et d’autre de la rivière.
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