Vinum

Über den Betrieb

Das Weingut Vinum blickt auf eine über zwei Jahrhunderte alte Familientradition zurück, die im Jahr 1806 ihren Ursprung nahm. Heute bewirtschaftet der Betrieb in der Republik Moldova eine Rebfläche von 4,5 Hektar in den Regionen Sociteni und Taraclia. Zum Rebsortenspiegel gehören unter anderem die heimischen Sorten Feteasca Regală und Feteasca Neagră sowie die internationalen Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot. Bei der Vinifikation setzt das Weingut auf Handlese, selektionierte Droiden, den Ausbau in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche sowie moderne Abfülltechniken. Die Weine des Hauses werden mittlerweile in neun Länder exportiert.