Švarc & Bílek

Über den Betrieb

Das Weingut Švarc & Bílek wurde von Jarmila und František Švarc gegründet und wird heute als Familienbetrieb in mehreren Generationen geführt. Die Weinberge mit einer Rebfläche von rund vier Hektar befinden sich in den Lagen Trkmansko und Kozí horky in der Gemeinde Rakvice im Weinbaugebiet Morava. Der Großteil der produktion stammt aus eigenen Trauben, wobei großer Wert auf die Bewahrung des sortentypischen Charakters gelegt wird. Die fachkundige Bewirtschaftung und Weinbereitung erfolgt durch die Nachkommen, die das entsprechende Fach studiert haben.