Oiseau Rebelle

Über den Betrieb

Das Weingut Oiseau Rebelle wurde im Jahr 2014 im südfranzösischen Banyuls sur Mer in der Region Roussillon gegründet. Die Rebflächen befinden sich auf steilen Terrassen mit alten Einzelstock-Anlagen im mediterranen Klima. Zum Einsatz kommen vor allem Rebsorten wie Grenache, ergänzt durch Vermentino, Muscat und Mourvèdre. Der Betrieb arbeitet nach biologischen Prinzipien mit vollständiger Handlese und einer naturnahen Vinifikation ohne Zusätze wie Schwefel, Pressung oder Filtration. Die Weine werden international unter anderem auf den Märkten in Japan, England, Kanada und der Schweiz vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache Gris und Grenache Blanc. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel. Exportiert wird unter anderem nach Vereinigtes Königreich und Schweiz.