Oiseau Rebelle

Perfil de la bodega

La bodega Oiseau Rebelle fue fundada en 2014 en Banyuls sur Mer, en la región del Rosellón, en el sur de Francia. Los viñedos están situados en empinadas terrazas con vides viejas en vaso bajo un clima mediterráneo. Las variedades de uva cultivadas consisten principalmente en Grenache, junto con pequeñas proporciones de Vermentino, Muscat y Mourvèdre. La bodega sigue principios ecológicos con un trabajo totalmente manual en el viñedo y un proceso de elaboración de vino de intervención mínima que evita aditivos como el azufre, el prensado o la filtración. Los vinos se distribuyen internacionalmente y llegan a mercados en Japón, Inglaterra, Canadá y Suiza.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Grenache Gris y Grenache Blanc. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista. Exporta, entre otros, a Reino Unido y Suiza.