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Domaine des Schistes

Erzeuger · Frankreich

Domaine des Schistes

Estagel · Roussillon · Frankreich

domainedesschistes.com

Über den Betrieb

Die Domaine des Schistes in Estagel im Roussillon bewirtschaftet 50 Hektar Rebfläche nach den Richtlinien der Zertifizierung Bio EU seit dem Jahr 2010. Jacques und Nadine verließen im Jahr 1989 die Genossenschaftskellerei, um den historischen Familiekeller aus dem Jahr 1906 im Ortskern zu reaktivieren, während Mickaël im Jahr 2004 nach Studien in den Betrieb eintrat. Die Rebflächen verteilen sich auf die Lagen in Estagel und Tautavel mit vorherrschenden Schieferböden sowie alluvialen Böden in der Ebene für die IGP Côtes Catalanes. Die Bewirtschaftung umfasst 80 parzellierte Flächen, die getrennt in Betonbehältern und großen Eichenfässern von 600 Litern bis 20 Hektolitern vinifiziert werden. Der Betrieb ist im Verzeichnis der Vignerons Indépendants de France gelistet. Das Sortiment umfasst die Linien Illico für Weine aus jüngeren Reben auf tiefen Böden und Essencial als Cuvée aus den Schieferhängen der Garrigue in Tautavel. Die Denominationen umfassen AOC Côtes du Roussillon, AOC Côtes du Roussillon Villages, AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Rivesaltes, Côtes Catalanes IGP und Maury.

Im eno-Verzeichnis sind 19 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Cinsault.

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Rebfläche
55 ha
gegründet
1989
Zertifizierungen
Bio (EU)
Sprachen
Französisch

Denominationen

AOC Côtes du RoussillonAOC Côtes du Roussillon VillagesAOC MauryAOC Muscat de RivesaltesAOC RivesaltesA.O.P Côtes du RoussillonA.O.P. Côtes du Roussillon VillagesA.O.P. Muscat de RivesaltesA.O.P. VDN MauryCôtes Catalanes IGP

Rebsorten

GrenacheCinsaultCarignanMacabeoGrenache GrisMaccabeuLladoner PelutSyrahGrenache BlancMuscat Petit GrainMarselanVermentinoMalvoisie du RoussillonTourbatMuscat Petits GrainsMuscat D'Alexandrie

Weine (19)

ALGOALGO
Côtes Catalanes IGP
Grenache Blanc, Maccabeu
Süßwein · rancio sec
Essencial blancEssencial blanc
A.O.P Côtes du Roussillon
Vermentino, Grenache Gris, Maccabeu
Weiß
Essencial rougeEssencial rouge
A.O.P. Côtes du Roussillon Villages
Lladoner Pelut, Carignan, Grenache, Cinsault
Rot
GoraGora
A.O.P Côtes du Roussillon
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo
Weiß
Illico blancIllico blanc
Côtes Catalanes IGP
Macabeo
Weiß · frais
Illico roseIllico rose
Côtes Catalanes IGP
Rosé · frais
Illico rougeIllico rouge
Côtes Catalanes IGP
Marselan, Cinsault, Carignan
Rot · frais
La CerisaieLa Cerisaie
A.O.P. VDN Maury
Grenache
Süßwein · doux
La CoumeilleLa Coumeille
A.O.P. Côtes du Roussillon Villages
Syrah, Grenache, Carignan
Rot
MAGNUM Essencial rougeMAGNUM Essencial rouge
A.O.P. Côtes du Roussillon Villages
Lladoner Pelut, Syrah, Grenache
Rot · 1,5 l
Muscat de RivesaltesMuscat de Rivesaltes
A.O.P. Muscat de Rivesaltes
Muscat Petits Grains, Muscat D'Alexandrie
Süßwein · doux
Poux BaliPoux Bali
Côtes Catalanes IGP
Malvoisie du Roussillon, Tourbat
Weiß
SoleraSolera
Süßwein · solera
ULTRA RougeULTRA Rouge
Côtes Catalanes IGP
Cinsault
Rot
V.O.V.O.
Côtes Catalanes IGP
Muscat Petit Grain
VIN ORANGE

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