Montemoro

Über den Betrieb

Das Weingut Montemoro befindet sich im Herzen der slowenischen Istrien und wurde im Jahr 2003 von Matjaž Babič gegründet, der eine über zweihundertjährige Familientradition fortführt. Der Betrieb arbeitet im Einklang mit der Natur und setzt auf naturnahe Methoden sowie einen bewussten Verzicht auf synthetische Chemikalien im Weinberg. Im Zentrum der Produktion stehen die autochthonen Rebsorten Refosco und Malvasia, die das terroirgeprägte Profil der Weine formen. Die Bewirtschaftung erfolgt mit großer Geduld und minimalen Eingriffen, um die Authentizität und den Charakter der Trauben zu bewahren. Das Angebot umfasst charaktervolle Naturweine, die die Besonderheiten der Küstenregion widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Refosco und Malvasia. Der Betrieb beliefert Handel.