Molí Parellada

Über den Betrieb

Das Familienweingut Molí Parellada wurde 1987 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet und hat seinen Sitz heute in einem alten Papiermühle in Torrelavit in Katalonien. Unter der Leitung des Önologen Francisco Domínguez bewahrt der Betrieb das Erbe seiner Vorfahren und stellt Weine und Cavas in den Herkunftsbezeichnungen Penedès und Cava her. Die Produktion basiert auf heimischen Rebsorten wie Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Das Weingut verbindet Tradition mit Nachhaltigkeit und bietet neben Führungen durch die unterirdischen Keller und den Weinberg auch einen kulturellen Raum für Ausstellungen und Veranstaltungen.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst.