Le Clos des Suds

Über den Betrieb

Das Weingut Le Clos des Suds bewirtschaftet eine Rebfläche von 7,5 Hektar in Bize Minervois in der Region Languedoc-Roussillon. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern auf den Ausläufern des Massif Central an der Montagne Noire in einem geschützten, wilden Umfeld. Das mediterrane Klima zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer sowie kühlende Einflüsse und Winde aus. Der Betrieb verarbeitet traditionelle Rebsorten, die an die Region angepasst sind. Ein Teil der Weine wird außerhalb der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC vermarktet.