Gregor Schwab

Über den Betrieb

Das Weingut Schwab ist in Thüngersheim in Franken beheimatet und bewirtschaftet Weinberge in einer der traditionsreichsten Weinbaugemeinden der sonnenverwöhnten Region im mittleren Maintal. Der Betrieb verbindet Tradition mit Innovation und setzt auf nachhaltigen Weinbau unter dem Stichwort Biodiversität sowie auf Methoden, die altes Weinwissen aufgreifen. Das Sortiment reicht von leichten, unkomplizierten Gutsweinen über Ortsweine von den besten Weinbergen des Ortes bis hin zu Weinen aus Ersten Lagen und Großen Lagen. Für die hochwertigsten Weine werden die Trauben selektiv von Hand gelesen und die Erntemengen stark reduziert. Neben der Weinerzeugung betreibt der Betrieb eine Vinothek und Gästezimmer für Besucher.