Erzeuger · Italien
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Az. Vitivinicola Eredi Canonica Comm. Cesare
Torre Bormida · Piemonte · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Eredi Canonica Comm. Cesare hat seinen Sitz im piemontesischen Torre Bormida im Herzen der Alta Langa und wurde in den 1930er Jahren von Arnaldo Canonica gegründet. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt seit der Zertifizierung im Jahr 2005 biologisch, wobei traditionell auf den charakteristischen Terrassen der Region gearbeitet wird. Zur Philosophie des Betriebs gehören niedrige Erträge pro Hektar, die Handlese der roten und weißen Trauben sowie ein schonender Ausbau im Keller. Die Cantina vinifiziert sowohl eigene Trauben aus biologischem Anbau als auch Lesegut aus ausgewählten Lagen der Langhe und des Monferrato. Heute führt die Familie das Erbe mit demselben Engagement fort und erzeugt Weine unter bekannten Denominationen wie Barolo, Barbaresco und Barbera.
Im eno-Verzeichnis sind 18 Weine erfasst, überwiegend aus Barbera und Dolcetto.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1930
- Zertifizierungen
- Bio (EU), EcoGruppo Italia
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (18)
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Barbaresco
- Denomination
- Barbaresco DOCG
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Barbera d'Alba
- Denomination
- Barbera D'Alba DOC
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Barbera d'Asti
- Denomination
- Barbera d'Asti DOCG
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Barbera d'Asti Superiore
- Denomination
- Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot · Superiore
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Dolcetto d'Alba
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Rebsorten
- Dolcetto
- Weintyp
- Rot
Si abbina a tutto pasto ma in particolare coi primi piatti a base di pasta fresca e ripiena ,con sughi di carne, ideale con i ravioli al “plin” burro e salvia.
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Dolcetto d'Alba Suri
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Rebsorten
- Dolcetto
- Weintyp
- Rot · Suri
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Langhe Arneis
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Arneis
- Weintyp
- Weiß
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Langhe Chardonnay
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Langhe Chardonnay Alure
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Alure
EREDI CANONICA CAV. CESARE Az. Vitivinicola. SAS
Langhe Dolcetto
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Dolcetto
- Weintyp
- Rot
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Langhe Favorita
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß
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Langhe Merlot
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Merlot
- Weintyp
- Rot
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Langhe Nebbiolo
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
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Piemonte Barbera
- Denomination
- Piemonte DOC
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot
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Langhe Doc Rosso Ludovica
- Denomination
- Langhe DOC
- Weintyp
- Rot · Ludovica
Un vino , che già dal nome “Ludovica”, porta dentro , unite, l’amore e la passione per la famiglia, il lavoro e le tradizioni genuine di questa nostra amata Langa.
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