ELIO GRASSO Az. Agr. di Grasso Gianluca

Über den Betrieb

Das in Monforte d'Alba im Piemont gelegene Weingut ELIO GRASSO Az. Agr. di Grasso Gianluca bewirtschaftet eine Rebfläche von 18 Hektar inmitten einer von Wäldern und Wiesen umgebenen Kulturlandschaft. Die Familie führt den Betrieb in dritter Generation mit dem Ziel, die Tradition des Weinbaus fortzuführen und die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren. Seit den Anfängen der eigenständigen Vinifikation und Flaschenfüllung im Jahr 1978 setzt der Betrieb auf eine überschaubare Produktion von maximal neunzigtausend Flaschen. Zum Rebsortenspiegel gehören die traditionellen Sorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto sowie eine kleine Parzelle Chardonnay. Die Bewirtschaftung und Weinbereitung erfolgen im Rahmen eines familiären Ansatzes mit strenger Kontrolle in allen Produktionsschritten.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Nebbiolo und Barbera.