Domaine la Pascerette des Vignes

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine la Pascerette des Vignes liegt im Mâconnais in der Region Burgund in Sologny auf den Anhöhen des Val Lamartinien. Der Betrieb wurde im Jahr 2013 gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von 7,2 Hektar. Die Parzellen sind nach Osten sowie Südosten ausgerichtet und befinden sich auf Böden aus Kalkstein, Ton, Sandstein und Granit. Angebaut werden die Rebsorten Chardonnay, Gamay und Pinot Noir. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Grundsätzen einer rationalen Landwirtschaft mit manuellen Arbeiten wie Entblättern und Ertragsregulierung.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Gamay.