Erzeuger · Frankreich
Domaine Chantal Lescure
DOMAINE CHANTAL LESCURE
Bourgogne · Frankreich
Über den Betrieb
Das im Jahr 1975 gegründete Weingut Domaine Chantal Lescure bewirtschaftet eine Rebfläche von 19 Hektar, die zu zwei Drittern mit Pinot Noir und zu einem Drittel mit Chardonnay bepflanzt ist. Die Weinberge erstrecken sich von Meursault bis Vougeot und werden vollständig nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Bei der Arbeit im Weinberg setzt das Team auf Handarbeit, strenge Selektion und eine naturnahe Kultur zur Belebung der Böden. Die Vinifikation erfolgt schonend und wenig interventionistisch, wobei die Weine in kalten Kellern auf der Hefe ausgebaut und unfiltriert abgefüllt werden.
Im eno-Verzeichnis sind 20 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 19 ha
- gegründet
- 1975
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (20)
Domaine Chantal Lescure
1er Cru Les Vallerots
- Denomination
- Nuits-Saint-Georges
- Weintyp
- Rot · 1er Cru
- Formate
- 0,75 l
Implantée dans une combe encaissée, très froide en hiver et chaude en été. Élevage en cave froide, dans 30 à 50% de fûts neufs.
Domaine Chantal Lescure
Creux Fraîches Eaux
- Denomination
- Nuits-Saint-Georges
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
Plantée en 1996, 95% en Chardonnay et 5 % en Pinot Beurot (Pinot Gris). Terroir très calcaire, froid et tardif.
Domaine Chantal Lescure
La Grande Châtelaine
- Denomination
- Côte de Beaune
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
Plantée en 1980 sur une surface de 1.19 hectares sur le versant Sud / Sud-Est de la combe de Bouze.
Domaine Chantal Lescure
Le Clos des Topes Bizot
- Denomination
- Côte de Beaune
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
Le Terroir est argilo-calcaire, caillouteux. Fermentation en fut de 228 litres, sans aucun batonnage. Elevage sur lies durant 15 mois.
Domaine Chantal Lescure
Le Clos des Topes Bizot
- Denomination
- Côte de Beaune
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
Plantée en 1960 sur une surface de 3 hectares. Exposée plein Est, sur la montagne de Beaune.
Domaine Chantal Lescure
Les Damodes
- Denomination
- Nuits-Saint-Georges
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
Parcelle d’altitude (320 mètres) située au Nord de l’appellation. Exposée plein Est, sur une dalle de calcaire rose très dure.
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