Über den Betrieb
Das Weingut Domaine la Mongestine liegt in Artigues im Herzen der Provence und erstreckt sich über eine Rebfläche von 40 Hektar auf einem langen, von Wäldern umgebenen Coteau. Die Weinberge profitieren von einer Höhenlage von bis zu 450 Metern und einem einzigartigen Mikroproklima mit kühlen Sommernächten und kalten Wintern, das durch ton-kalkhaltige Böden ergänzt wird. Das Sortiment umfasst verschiedene Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino, Roussanne und Pinot Noir, aus denen insgesamt zwölf verschiedene Cuvées produziert werden. Im Keller und im Weinberg wird nach strengen, modernen und naturnahen Methoden gearbeitet, wobei die Weine überwiegend ohne Zusätze und Filtration ausgebaut werden. Der Vertrieb erfolgt unter anderem über die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC Coteaux d'Aix en Provence.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Vermentino.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 40 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Domaine la Mongestine
Bob Blanc
- Rebsorten
- Vermentino, Roussanne
- Weintyp
- Weiß · glouglou · Les Bobs
Ce blanc rassemble le sud » avec son vermentino (en légère sous-maturité) et le « nord » avec sa roussanne (en macération).
Domaine la Mongestine
Bob Orange
- Rebsorten
- Grenache, Sauvignon Blanc, Clairette
- Weintyp
- Weiß · macération · Les Bobs
Un vin de macération en assemblage de Grenache, Sauvignon blanc et Clairette. Belle fraicheur, ananas confit, tanins fins et souples
Domaine la Mongestine
Bob Rosé
- Weintyp
- Rosé · glouglou · Les Bobs
L’envie d’un rosé racé, nous a poussés à allier pressurage direct et macération en phase liquide afin d’obtenir une cuvée avec de légers tanins, surmontés d’une belle acidité citronnée et fruitée.
Domaine la Mongestine
Bob Rouge
- Weintyp
- Rot · glouglou · Les Bobs
Ce vin reflète l’art de l’assemblage du vinificateur, afin d’obtenir un rouge léger, aérien et fruité.
Domaine la Mongestine
Bulles Bulle Blanche
- Weintyp
- Schaumwein · Charmat · Les Bobs
Un vin pétillant 70% cinsault et 30% grenache en méthode « Charmat ». Bulle tendue sur le fruit blanc avec une bouche gourmande sans sucres résiduels.
Domaine la Mongestine
Georgette
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß · gastronomie · Les OVNI 100% nature
Notre plus belle parcelle de vermentino : « Rolle bosse » vient construire cette cuvée. Les vermentinos, sélectionnés puis macérés tel un rouge pendant 21 jours.
Domaine la Mongestine
Les Monges Blanc
- Denomination
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Rebsorten
- Vermentino, Clairette, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · classique · Les Monges
Vinifié naturellement en cuve béton, cette cuvée présente un mélange enchanté d’arômes de citron, de fruits blancs et de fleurs blanches.
Domaine la Mongestine
Les Monges Rosé
- Denomination
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Rebsorten
- Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
- Weintyp
- Rosé · classique · Les Monges
Cette cuvée est caractérisée par une robe claire, saumonée, un nez élégant, fin et fruité ainsi qu’une bouche fraîche, gourmande et digeste.
Domaine la Mongestine
Pinot noir
- Denomination
- Coteaux du Verdon
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · bourguignonne · Les Septentrionales
100% pinot noir travaillée dans la plus grande tradition bourguignonne, cette cuvée révèle un vin élégant, soyeux et structuré.
Domaine la Mongestine
Les Monges Rouge
- Denomination
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Weintyp
- Rot · classique · Les Monges
Cette cuvée pour moitié de syrah et de grenache, demande un travail minutieux en vinification afin de tirer le meilleur de chacun de ces cépages.
Domaine la Mongestine
Roussanne
- Denomination
- Coteaux du Verdon
- Rebsorten
- Roussanne
- Weintyp
- Weiß · gastronomie · Les Septentrionales
Cette cuvée 100% roussanne est travaillée dans la tradition des vins septentrionaux du Rhône. Des arômes d’abricot et de fruits blancs.
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