Domaine Gresser

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Gresser bewirtschaftet etwas mehr als elf Hektar Rebfläche in den verschiedenen Terroirs der Region um Andlau und Eichhoffen. Seit Generationen im Familienbesitz, werden die Weinberge biodynamisch bearbeitet und sind nach den Richtlinien von Demeter sowie dem biologischen Landbau zertifiziert. Zum Portfolio gehören alle charakteristischen Rebsorten und Appellationen des Elsass, darunter namhafte Grand-Cru-Lagen wie Kastelberg, Wiebelsberg und Moenchberg. Die Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit der Natur, um die Vitalität der Ökosysteme zu stärken und die mineralische Identität der Böden im Wein zu bewahren. Das historische Anwesen beherbergt neben den technischen Anlagen auch einen Verkostungsraum für Besucher aus aller Welt.