Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Galus wird von den aus Burgund stammenden Winzern Fanette Fessy und Jean-Baptiste Paquet geführt, die im Rhonetal vierzehn Hektar Rebfläche bewirtschaften. Das in den Costières de Nîmes gelegene Anwesen ist für den ökologischen Landbau sowie für die biodynamische Arbeitsweise zertifiziert. Die Weinberge gedeihen auf einem durch kiesige Böden und Geröll geprägten Terroir, welches die Wärme speichert und zur optimalen Reifung der Trauben beiträgt. In der Kellerwirtschaft wird auf künstliche Zusätze verzichtet und die Gärung erfolgt in zylindrischen Betontanks, um die Reinheit der Weine zu bewahren. Das Sortiment umfasst unter anderem Cuvées aus Rebsorten wie Syrah, Grenache, Carignan, Clairette und Roussane.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Syrah.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 14 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU), respekt biodyn
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (5)
Domaine Galus
Cuvée « Crocovin »
- Weintyp
- Rot
Un assemblage Merlot Pinot cuvaison en cuves bétons cylindriques. Fermentation mi-longue afin de privilégier le fruit. Gourmande et Croquante.
Domaine Galus
Cuvée « G »
- Weintyp
- Rot
G. est une cuvée qui allie caractère et plaisir. Issu de 90% Syrah et 10% Grenache, cultivé en bio et biodynamie sur les galets roulés de Bezouce.
Domaine Galus
Cuvée « Galus »
- Weintyp
- Rot
Galus est la cuvée plaisir du domaine, un vin de copains par excellence. Issu d’un assemblage de 65% Syrah, 25% Grenache et 10% Carignan.
Domaine Galus
Cuvée « Une Dinguerie »
- Weintyp
- Weiß
Une Dinguerie notre cuvée de blanc Clairette et Roussane est issu d’un pressurage direct avec une fermentation à froid en cuves béton, préservant toute sa fraîcheur. Il dévoile des arômes de fleurs blanches.
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