Domaine des Rueyres

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine des Rueyres bewirtschaftet seine Rebflächen seit 1957 im Herzen der UNESCO-geschützten Region Lavaux oberhalb des Genfersees. Auf einer Rebfläche von 3,5 Hektar werden rund zwanzig Rebsorten kultiviert, wobei der Chasselas im Mittelpunkt steht, ergänzt durch Sorten wie Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. Die Weine entstehen im Rahmen einer umweltschonenden Arbeitsweise mit minimalem Eingriff im Keller hauptsächlich in den Appellationen AOC Chardonne und AOC Saint-Saphorin. Im Jahr 2023 hat Laurent Cossy die Leitung des Betriebs offiziell übernommen, der für seine terroirgetreuen Weine und den Direktverkauf bekannt ist.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas. Der Betrieb beliefert Gastronomie.