Domaine Chaudet

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Chaudet befindet sich in Rivaz in der Region Vaud und bewirtschaftet seit 1912 in familiärer Tradition Weinberge in den Appellationen Lavaux, Chardonne, Saint-Saphorin, Rivaz und Dézaley. Die Rebflächen sind zu 75 Prozent mit der weißen Rebsorte Chasselas bepflanzt, die als Spezialität der Region gilt. Fünf Prozent entfallen auf Pinot Gris, der trocken ausgebaut wird. Die verbleibenden 20 Prozent umfassen die roten Sorten Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir und Merlot.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay.