Erzeuger · Frankreich
Domaine de Cambis
SCEA Domaine de Cambis
34360 Berlou · Languedoc - Roussillon · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine de Cambis bewirtschaftet siebzehn Hektar Rebfläche auf den schisteuxen Hängen von Berlou im Haut-Languedoc und wurde im Jahr 2004 von Annick und Alfred Perolari gegründet. Seit Januar 2009 leitet der Winzer Martin Perolari den Betrieb allein, der seit dem Jahrgang 2021 offiziell nach den Richtlinien des biologischen Landbaus zertifiziert ist. Die Weinberge liegen auf kargen, gut durchlässigen Schieferböden, auf denen unter anderem traditionelle mediterrane Rebsorten wie Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault und verschiedene weiße Sorten kultiviert werden. Das Sortiment umfasst eine Reihe von Rot-, Weiß-, Rosé- und Naturweinen, die vollständig vor Ort vinifiziert und direkt vermarktet werden.
Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Carignan. Der Betrieb beliefert Gastronomie, Handel und Importeure.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 17 ha
- gegründet
- 2004
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel, Importeure
- Sprachen
- Französisch, Englisch, Spanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (12)
Domaine de Cambis
Barroco 2025
- Denomination
- AOC Languedoc
- Rebsorten
- Cinsault
- Weintyp
- Rot · bio
- Jahrgang
- 2025
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,90 €
Barroco est l'OVNI de la gamme du Domaine de Cambis. Un vin rouge 100% vieux Cinsault sur terroir de schiste qui déroute les plus grands experts — capable, à l'aveugle, de faire penser à un Pinot Noir de Bourgogne.
Domaine de Cambis
Carnet de Voyage 2021
- Denomination
- AOC Saint Chinian
- Rebsorten
- Syrah
- Weintyp
- Rot · prestige
- Jahrgang
- 2021
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 36,70 €
Carnet de Voyage est la cuvée prestige du Domaine de Cambis — un vin de garde d'exception récompensé par un Coup de Cœur au Guide Hachette des Vins. C'est une ode à la découverte, une invitation à voyager le temps d'une gorgée de Syrah élevée en demi-muid sur les terroirs de schiste de l'AOP Saint-Chinian Berlou.
Domaine de Cambis
Caudomato 2023
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Weintyp
- Rot · bio
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,70 €
Caudomato tire son nom d'une parcelle extraordinaire de Berlou. Cette vieille parcelle de Carignan de 80 ans, plantée à plus de 350 mètres d'altitude au cœur de la garrigue de Berlou.
Domaine de Cambis
Chant des Griots 2024
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Weintyp
- Weiß · bio
- Jahrgang
- 2024
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,50 €
Chant des Griots est né d'un voyage au Mali. De retour à Berlou, ils acquièrent deux parcelles de Viognier et de Roussanne qui jouxtent leurs cerisiers.
Domaine de Cambis
Kalliope Blanc 2024
- Denomination
- AOC Saint Chinian
- Rebsorten
- Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino
- Weintyp
- Weiß · bio
- Jahrgang
- 2024
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Kalliope Blanc est la cuvée blanche emblématique du Domaine de Cambis — un hommage à l'arrière-grand-mère crétoise de Martin, Kalliope, et à sa joie de vivre communicative.
Domaine de Cambis
Kalliope Rosé 2025
- Denomination
- AOC Saint Chinian
- Weintyp
- Rosé · bio
- Jahrgang
- 2025
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,00 €
Kalliope Rosé est le premier vin du Domaine de Cambis — celui qui a tout commencé. Élaboré depuis les vignes de Cinsault et de Syrah plantées sur les terrasses.
Domaine de Cambis
Les Jardins Suspendus 2022
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Weintyp
- Rot · bio
- Jahrgang
- 2022
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Assemblage de Grenache et Syrah cultivés en agriculture biologique certifiée sur les schistes de l'appellation AOP Saint-Chinian Berlou, Les Jardins Suspendus est un vin rouge bio du Languedoc de gastronomie qui se révèle à table.
Domaine de Cambis
Los Compaïres 2024
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Rebsorten
- Cinsault
- Weintyp
- Rot · série limitée
- Jahrgang
- 2024
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Los Compaïres est bien plus qu'une bouteille de vin — c'est une histoire d'amitié née sur les terroirs de schiste de Berlou. Une vieille parcelle de Cinsault bientôt centenaire sur un coteau de schiste à 400 mètres d'altitude.
Domaine de Cambis
Rock de Carignane 2021
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Rebsorten
- Carignan
- Weintyp
- Rot · vieilles vignes
- Jahrgang
- 2021
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Rock de Carignane est la quintessence du terroir de Berlou. Le Carignan trouve ici sa plus belle expression: des vignes de plus de 80 ans, un sol de schiste qui les fait souffrir et concentrer, une altitude qui leur offre fraîcheur et minéralité.
Domaine de Cambis
Trapanelles 2023
- Denomination
- AOC Saint-Chinian Berlou
- Rebsorten
- Carignan
- Weintyp
- Rot · bio
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 29,00 €
Trapanelles est une ode à la camaraderie, aux terroirs incroyables du Languedoc et au travail bien fait. L'idée est simple et belle: deux copains vignerons bio, deux parcelles de vieux Carignan sur deux terroirs différents du Languedoc, un seul vin d'exception.
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