Erzeuger · Frankreich
Domaine d'Aupilhac
34150 Montpeyroux · Languedoc-Roussillon · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine d'Aupilhac ist in Montpeyroux im Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon ansässig und produziert Weine unter den Appellationen AOC Languedoc sowie AOC Languedoc Montpeyroux. Die Rebflächen verteilen sich auf unterschiedliche Terroirs wie Ton-Kalk-Hangterrassen, Kalkstein-Schutthalden mit blauen Mergeln aus dem Miozän sowie vulkanische Formationen. Zum Einsatz kommen Rebsorten wie Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache und Cinsault. Die Vinifikation erfolgt je nach Cuvée durch unterschiedlich lange Mazerationen in Holzfässern oder Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Fuderfässern und Barriques.
Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Mourvèdre und Carignan.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (12)
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Aupilhac Blanc
- Denomination
- AOC Languedoc
- Rebsorten
- Carignan Blanc, Clairette, Grenache Blanc, Trebbiano
- Weintyp
- Weiß
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Aupilhac Rouge
- Denomination
- AOC Languedoc Montpeyroux
- Weintyp
- Rot
D’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, nous découvrons ses arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue intenses en bouche avec une finale fraiche et désaltérante.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée La Boda Rouge
- Denomination
- AOC Languedoc Montpeyroux
- Weintyp
- Rot
Vin puissant aux arômes épices intenses qui garde la fraicheur du terroir de Cocalières et la puissance d’Aupilhac.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Le Clos
- Denomination
- AOC Languedoc Montpeyroux
- Weintyp
- Rot
Couleur grenat et profonde, l’entrée est délicate avec une montée en puissance qui se termine sur une longue finale équilibrée où se mêlent les mûres, la tapenade, et les fruits noirs.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Les Cocalières Blanc
- Denomination
- AOC Languedoc
- Rebsorten
- Roussanne, Vermentino, Marsanne, Grenache Blanc, Clairette
- Weintyp
- Weiß
Il présente des arômes de fleurs blanches, de pêches de vignes et de fenouil. Il en ressort aussi des senteurs iodées et minérales.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Les Cocalières Rouge
- Denomination
- AOC Languedoc Montpeyroux
- Weintyp
- Rot
Grâce à l’altitude et l’exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d’épices, de garrigues et de truffe après 5 ans de garde.
Domaine d'Aupilhac
Cuvée Lou Maset Rouge
- Denomination
- AOC Languedoc
- Weintyp
- Rot
« Lou Maset » est un vin fruité et rafraîchissant : un vin de tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault.
Domaine d'Aupilhac
La Boda Blanc
- Denomination
- AOC Languedoc
- Rebsorten
- Carignan Blanc, Clairette, Vermentino, Roussanne, Marsanne
- Weintyp
- Weiß
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Domaine d'Aupilhac
Le Canaguier
- Rebsorten
- Carignan Gris, Grenache Gris, Clairette Rose
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2023
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Weitere Erzeuger in Languedoc-Roussillon
Weitere Erzeuger mit AOC Languedoc
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden