Domaine Chantemerle

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Chantemerle liegt im Herzen der Weinregion La Côte in Tartegnin und bewirtschaftet rund zwanzig Hektar Rebfläche in einer Höhe von etwa 450 Metern. Die Böden des Terroirs bestehen aus Moränen des Rhonegletschers mit Schotter, Ton, Torf und Kalkstein. Zum Sortenspiegel gehören unter anderem Chasselas, Chardonnay, Pinot Noir und Gamay. Bei der Bewirtschaftung setzt der Betrieb auf biologische Methoden wie die Sexualverwirrung zur Bekämpfung von Parasiten sowie auf die Handlese für den größten Teil der Ernte. Im modernen Keller mit Edelstahltanks und einem Barriquekeller aus französischer und amerikanischer Eiche entstehen die Weine der Appellationen AOC La Côte und AOC Vaud.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Gewürztraminer.