Clos Saint Sebastien

Über den Betrieb

Das Weingut Clos Saint Sébastien bewirtschaftet rund zwanzig Hektar Rebfläche in Banyuls sur Mer in der Region Languedoc-Roussillon. Die historischen Wurzeln des Weinbaus in dieser Region reichen bis in das siebte Jahrhundert vor Christus zurück, während das traditionsreiche Hauptgebäude des Betriebs im Jahr 1696 errichtet wurde. Die Weine des Hauses gedeihen auf Schieferböden in terrassierten Lagen der Côte Vermeille zwischen dem Mittelmeer und den Bergen der Albères. Die Rebflächen sind mit dem Hauptrebsorte Grenache bestockt, aus der Weine der Herkunftsbezeichnungen AOC Banyuls, AOC Collioure, Banyuls Grand Cru und Côte Vermeille IGP gekeltert werden. Bei der Bewirtschaftung und im Ausbau verbindet das Gut traditionelles Handwerk mit modernen agronomischen und oenologischen Kenntnissen.