CHIONETTI s.s.a

Über den Betrieb

Das Weingut CHIONETTI s.s.a in Dogliani im Piemont blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück, die im Jahr 1912 mit dem Erwerb eines Hofes in San Luigi durch Giuseppe Chionetti begann. Mittlerweile führt die fünfte Generation den Familienbetrieb mit fünf Generationen an Erfahrung in der traditionellen und naturnahen Bewirtschaftung. Die Weinberge erstrecken sich in den Regionen um Dogliani sowie in verschiedenen Lizenzen des Barolo wie Monforte d'Alba, Castiglione Falletto und La Morra. Im Zentrum der Produktion stehen klassische Rebsorten wie Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Riesling, die nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und überwiegend in Handarbeit gepflegt werden. Die Philosophie der Erzeuger zielt darauf ab, die spezifischen Merkmale der Lagen und des jeweiligen Jahrgangs in charaktervollen Weinen auszudrücken.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Nebbiolo und Dolcetto.