Château des Bois

1242 Satigny · Genève · Schweiz

Über den Betrieb

Das Weingut Château des Bois befindet sich in der Gemeinde Satigny in der Republik und dem Kanton Genf und geht auf das Jahr 1631 zurück. Das traditionsreiche Anwesen bewirtschaftet eine Rebfläche von 4,8 Hektar auf den gut ausgerichteten Hängen von Bourdigny und Peney, die überwiegend zum AOC 1er cru Gebiet gehören. Neuf verschiedene Rebsorten sind in den Weinbergen vertreten, die mit einer hohen Dichte im Guyot-System bepflanzt und nach Schweizer Umweltstandards bearbeitet werden. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift ein Teil der Weine in Fässern aus dem eigenen Keller, darunter auch Holz aus dem Anwesen. Jährlich werden zwischen 30.000 und 32.000 Flaschen von dem Betrieb vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Chardonnay.

Anfrage an diesen Erzeuger

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