Erzeuger · Frankreich
Champagne Pascal Ponson
Champagne Ponson
Coulommes La Montagne · Champagne · Frankreich
Über den Betrieb
Das Haus Champagne Pascal Ponson wird in fünfter Generation von der Familie geführt und blickt auf eine Geschichte seit dem Jahr 1904 zurück. Die Weinberge verteilen sich über mehrere Generationen und Einheiratungen unter anderem in Coulommes-la-Montagne, Vrigny, Sacy und Ville-Dommange. Seit 2018 arbeitet das Weingut biologisch mit dem Ziel, die Umwelt zu respektieren und den Charakter des Terroirs zu bewahren. Bei der Vinifikation wird auf den Einsatz von önologischen Hilfsmitteln weitgehend verzichtet. Zum Sortiment gehört die AOC Champagne.
Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1904
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (1)
Champagne Pascal Ponson
Cuvée du Domaine
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein
Placé en haut de le gamme de la maison PONSON, la Cuvée du Domaine séduit par sa forme et sa finition. Souvent composée de vin d'une seule année, elle ne revendique jamais son millésime. Sa dominante chardonnay qui offre la finesse se mélange aux deux autres cépages pour donner cet équilibre unique.
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