Champagne Hotte-Schmit

Über den Betrieb

Das Familienweingut Champagne Hotte-Schmit bewirtschaftet sechs Hektar Rebfläche in Brimont im Massif de Saint-Thierry. Die Geschichte des Betriebs begann, als Henri Hotte die ersten Reben im Ort anpflanzte, bevor Jean-Paul und Martine in den späten siebziger Jahren das Weingut gründeten. Mittlerweile führt die nächste Generation mit Laetitia, Blanche-Marie und François-Xavier das Erbe fort und vinifiziert die Champagner im eigenen Haus. Die Produktion ist geprägt von den Werten des Respekts vor dem Terroir, der Neugier und der Leidenschaft für den Wein.