Perfil de la bodega
La bodega Champagne Hotte-Schmit gestiona seis hectáreas de viñedos en Brimont, dentro del Massif de Saint-Thierry. La historia de la bodega comenzó cuando Henri Hotte replantó las primeras cepas en el pueblo, y más tarde Jean-Paul y Martine fundaron la finca a finales de los años setenta. Hoy en día, la siguiente generación formada por Laetitia, Blanche-Marie y François-Xavier continúa el legado familiar elaborando los champagnes directamente en la propiedad. Su producción se guía por valores fundamentales arraigados en el respeto al terruño, la curiosidad y la dedicación a la vinificación.
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- Superficie de viñedo
- 6 ha
Denominaciones
Vinos
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