Champagne Benoit Cocteaux

Über den Betrieb

Das Familienweingut Champagne Benoit Cocteaux in Montgenost blickt auf eine generationsübergreifende Geschichte seit 1650 zurück und wird heute von Hélène und Benoît Cocteaux geführt. Die etwa fünfzig Jahre alten Weinberge erstrecken sich über die Coteaux du Sézannais, die Côte des Blancs, das Marne-Tal und die Côte des Bar. Der Untergrund ist von Kreide und Feuerstein geprägt, wobei Chardonnay als Leitrebe vor Pinot Noir und Meunier dominiert. Das Haus arbeitet nach umweltschonenden Prinzipien, besitzt die Zertifizierung für hohe Umweltschutzwerte und befindet sich teilweise in der Umstellung auf biologischen Weinbau. Die Bewirtschaftung zielt auf die Erzeugung charaktervoller, authentischer Champagner ab.