Champagne A. Bergère

Über den Betrieb

Das Weingut Champagne A. Bergère hat seine Ursprünge in der Familie, die seit 1848 in Fèrebrianges im Tal des Petit Morin ansässig ist. Die Bewirtschaftung erstreckt sich auf die historischen Terroirs im Tal des Petit Morin, der Côte des Blancs und im Sézannais. Adrien bearbeitet zahlreiche Parzellen auf dem Gut, die für die Assemblage separat vinifiziert werden. Im Keller setzt der Betrieb auf eine schonende Verarbeitung mit Reifung in Edelstahltanks, Eichenfässern oder großen Holzfässern sowie auf den Verzicht von Kurationen wie Schönung und Filtration. Die Weine unter dem Namen Champagne A. Bergère spiegeln die Tradition und den Charakter der Appellation wider.