Erzeuger · Ungarn

Carpinus Borászat

Carpinus Family Winery

3917 Bodrogkeresztúr · Tokaj · Ungarn

Über den Betrieb

Das Weingut Carpinus Borászat stützt sich auf eine Familientradition mit Wurzeln im 17. Jahrhundert in der ungarischen Weinregion Tokaj. Die Rebflächen verteilen sich auf historisch klassifizierte Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen um die Dörfer Tarcal, Bodrogkeresztúr und Mád. Zum Sortiment gehören die Hauptrebsorten Furmint und Hárslevelű sowie Sauvignon Blanc, aus denen trockene Weine, Spätlesen und Aszú-Weine gekeltert werden. Der Betrieb bewirtschaftet die Weinberge nach organischen Methoden mit geringen Erträgen und minimalem Eingriff. Die Weine spiegeln die mineralischen, vulkanischen Böden sowie die Ländereien von Deák und Lapis wider.

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