Alsace Habsiger

Über den Betrieb

Das Weingut Alsace Habsiger ist ein im Zentrum von Gertwiller gelegener Familienbetrieb, der 1967 von Paul und Simone Habsiger gegründet und 1962 durch ihren Sohn Alain verstärkt wurde. Die Bewirtschaftung der neun Hektar Rebfläche erfolgt nach den Prinzipien der integrierten Produktion auf Grundstücken, die sich auf fünf umliegende Gemeinden verteilen. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf trockenen Weinen, wobei ein besonderes Augenmerk auf die traditionellen Rebsorten der Region gelegt wird. Die Weinbereitung erfolgt auf dem historischen Betriebsgelände, dessen Kern aus dem Jahr 1733 stammt und früher als landwirtschaftlicher Mischbetrieb genutzt wurde.