Alsace Frey Sohler

Über den Betrieb

Das elsässische Weingut Alsace Frey Sohler wird in mehreren Generationen von der Familie Sohler geführt und liegt in Scherwiller. Heute wird der Betrieb von Damien Sohler und seiner Tochter Aude bewirtschaftet, die Weine ausschließlich aus den eigenen Rebflächen erzeugen. Das Portfolio umfasst alle klassischen Rebsorten der Region, darunter Sylvaner, Riesling und Gewurztraminer, sowie Spezialitäten wie Crémant d’Alsace, Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Terroirs, zu denen auch Parzellen auf dem Grand Cru Frankstein und dem Rittersberg gehören. Im Weinkeller kommt moderne Technik mit temperaturisolierten Foudres und Tanks sowie einer Vakuumbereifung bei der Abfüllung zum Einsatz.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Gewürztraminer und Silvaner.