About the estate
The Birnfeld family winery cultivates vineyards in the heart of the Middle Moselle in Lieser. Winemaker Jan Birnfeld has been continuing the family's winemaking tradition since 2014. The estate's portfolio includes handcrafted Moselle wines such as Riesling, Rosé, Dornfelder, as well as Sekt and Secco. During the production process, the winemaker places importance on carefully developing the character of the individual grape varieties to craft authentic wines.
The eno directory lists 21 wines, mostly from Riesling and Pinot Noir. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 3 ha
- founded
- 2014
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (21)
Weingut Birnfeld
2024 Niederberg-Helden Riesling Kabinett "Alte Reben"
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · fruchtsüss · Alte Reben
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.50
Ein Wein aus über 50 Jahre alten Reben. Fruchtig, leichter Moselkabinett mit einer dezenten Restsüße. Durch seine Leichtigkeit, zusammen mit einer Komplexität im Geschmack begeistert dieser Kabinett auf ganzer Linie. Vergoren mit natürlichen Hefen. Passend zu würzig-scharfen Gerichten.
Weingut Birnfeld
2024 Niederberg-Helden Riesling Spätlese feinherb
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinherb
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €9.00
Eine feinherbe Riesling Spätlese aus der Lage Lieserer Niederberg-Helden, die mit natürlichen Hefen vergoren wurde. Sie besticht durch tolle Fruchtaromen und eine fein eingebundene Säure. Kräftig in der Nase und im Abgang passt sie zu würzig-scharfen Gerichten.
![2024 Rosenlay Riesling Spätlese [Edition Love]](/images/w/245461?v=20260911073832)
Weingut Birnfeld
2024 Rosenlay Riesling Spätlese [Edition Love]
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · fruchtsüss · Edition Love
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €11.00
Unser Hochzeitswein - Ein ganz besonderer Riesling. Dieser Wein wurde mit größter Sorgfalt und Handarbeit in einer unserer besten Steillagen geerntet und steht für die Liebe zum Wein und zueinander. Ein Riesling, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine besondere emotionale Bedeutung überzeugt.
Weingut Birnfeld
2024 Rosenlay Riesling Spätlese trocken
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €9.00
Ein kräftiger, vollmundiger Riesling, der durch seine enorme Mineralität begeistert. Durch ein perfektes Zusammenspiel zwischen einer markanten Frucht und einer ausgewogenen Säure bietet die trockene, mit natürlichen Hefen vergorene Spätlese jede Menge Trinkfluss.
Weingut Birnfeld
2022 Spätburgunder trocken
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €8.00
Ein Jahr im Holzfass gereift. Der Wein besticht durch seine typische, kräftige Burgundernote. Bei optimaler Trinktemperatur entfaltet sich sein beerig-seidiges Aroma in vollem Ausmaß.
Weingut Birnfeld
2023 Niederberg-Helden Riesling Spätlese
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · fruchtsüss
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 7 % vol
- Price on website (retail)
- €9.00
Die Riesling Spätlese aus der Lage Niederberg-Helden begeistert durch eine hohe Mineralität und Komplexität. In Duft und Geschmack besitzt er hervorragende Noten aufgrund der Vergärung mit natürlichen Hefen. Bei nur 7,0 % vol. Alkohol besticht der Wein in Frische und Feinheit. Ein Wein zum Genießen.
Weingut Birnfeld
2023 Rosenlay Riesling Kabinett trocken
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €7.50
Der Riesling Kabinett trocken aus der Lage Lieserer Rosenlay ist ein typischer Moselriesling. Mineralisch, ausdrucksstark und dennoch leicht und sehr fruchtig. Vergoren mit natürlichen Hefen spiegelt er den Charakter der Lage Rosenlay wider.
Weingut Birnfeld
2024 Dornfelder
- Grape varieties
- Dornfelder
- Wine type
- Red · fruchtsüss
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €8.00
Ein weicher Rotwein mit einer gewissen Restsüße. Kräftig in Farbe und Geschmack.
Weingut Birnfeld
2024 Rivaner trocken
- Grape varieties
- Müller-Thurgau
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.00
Der Rivaner ist ein fruchtig, aromatischer Weißwein mit dezenter Säure. Ideal eignet er sich zu Fischgerichten oder Spargel.
Weingut Birnfeld
2024 Spätburgunder Blanc de Noir feinherb
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- White · feinherb
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.50
Beim Spätburgunder Blanc de Noir werden die Trauben wie beim Weißwein verarbeitet,. Ein fruchtiger Sommerwein mit einer weichen Säure. Passend zu Fischgerichten oder hellem Fleisch.
Weingut Birnfeld
2024 Spätburgunder Blanc de Noir trocken
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.50
Beim Blanc de Noir werden die Trauben wie beim Weißwein verarbeitet, damit die Farbe vom Spätburgunder nicht aus der Beerenschale auslaugt. Ein fruchtiger Sommerwein mit einer weichen Säure. Passend zu Fischgerichten oder hellem Fleisch.
Weingut Birnfeld
2025 KERNER Kabinett trocken
- Grape varieties
- Kerner
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Price on website (retail)
- €7.90
Der KERNER Kabinett trocken ähnelt geschmacklich dem Riesling, ist jedoch kräftiger in Geschmack und Körper. Zudem ist er säureärmer und ein vielseitiger Speisebegleiter.
Weingut Birnfeld
2025 Rotling
- Wine type
- Rosé · fruchtsüss
- Vintage
- 2025
- Price on website (retail)
- €7.50
Dieser herrliche Sommerwein aus roten und weißen Trauben überzeugt im Geschmack mit roten Früchten gepaart mit einer gewissen Restsüße. Perfekt für warme Sommerabende, gekühlt auf der Terrasse.
Weingut Birnfeld
2025 Spätburgunder Rosé
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé · feinherb
- Vintage
- 2025
- Price on website (retail)
- €7.90
Ein leichter feinfruchtiger Sommerwein mit einer dezenten Restsüße. Er rundet jede Grillparty ab und passt hervorragend zu leichten Sommergerichten.
Weingut Birnfeld
Secco
- Wine type
- Sparkling · fruchtig
- Price on website (retail)
- €7.50
Ein fruchtiger, spritziger Secco, hergestellt aus Weißweintrauben. Verperlt mit Kohlensäure, die ihm das gewisse Prickeln verschafft. Perfekt um Ihn gut gekühlt im Sommer auf der Terrasse zu genießen.
Weingut Birnfeld
Winzerglühwein Rosé
- Wine type
- Rosé · süß
- Price on website (retail)
- €6.50
Feine Zimtnote und eine Harmonie weihnachtlicher Gewürze. Perfekt für kuschelige Abende!
Weingut Birnfeld
Winzerglühwein Weiss
- Wine type
- White · süß
- Price on website (retail)
- €6.50
Eine erfrischende Zitrusnote trifft auf feine Gewürze. Ein festliches Geschmackserlebnis!
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