About the estate
The Señorío de Rubiós S.L. winery was founded in late 2003 by initial partners and currently has more than 100 members dedicated to promoting local wines. The estate is located within the Denomination de Orixe Rías Baixas in the Subzone do Condado do Tea. Its philosophy focuses on recovering and maintaining the winegrowing heritage of the area, placing a strong emphasis on indigenous grape varieties such as the red Sousón and Pedral, as well as the white Albariño, Treixadura, and Loureira Blanca. In addition to these traditional styles, the portfolio also includes sparkling and rosé wines. The operational approach combines close contact with local winegrowers and vineyard care with modern technical innovations.
The eno directory lists 19 wines, mostly from Alvarinho and Mencía.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 2003
- Languages
- Spanish
Appellations
Grape varieties
Wines (19)
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel D´Amaro Pedral
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Pedral
- Wine type
- Red · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel D´Amaro Sousón
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Sousón
- Wine type
- Red · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d´Amaro Albariño
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho
- Wine type
- White · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d´Amaro Albariño sobre lías
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho
- Wine type
- White · sobre lías · Colección Manuel D´Amaro
Albariño 100 % elaborado sobre lías.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d´Amaro Brancellao
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Brancellao
- Wine type
- Red · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d´Amaro Caíño
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Caíño
- Wine type
- Red · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d´Amaro Espadeiro
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Espadeiro
- Wine type
- Red · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Manuel d’Amaro Loureira
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Loureira
- Wine type
- White · Colección Manuel D´Amaro
Edición de vinos muy limitada, elaborada con variedades tradicionales y autóctonas.
Señorío de Rubiós S.L.
Nande Rosado
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Mencía
- Wine type
- Rosé
Fruto de nuestra inquietud por innovar a partir de la tradición, elaboramos este rosado con uva mencía. Aparecen notas afrutadas o florales y una acidez bien integrada.
Señorío de Rubiós S.L.
Nande Rosado Brut
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Mencía
- Wine type
- Sparkling · Brut
Elaborado exclusivamente con la base de vino Mencía, presenta una burbuja fina y persistente. Resulta afrutado y con notas a levaduras frescas y panadería.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Albariño
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho
- Wine type
- White
A la vista presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral y fresco.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Albariño ecológico
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho
- Wine type
- White · ecológico
Nuestro primer vino ecológico, albariño 100%, elaborado con uvas de parcelas ubicadas en los concellos de As Neves y Salceda de Caselas.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Condado Blanco
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Treixadura, Alvarinho, Loureira, Godello, Torrontés
- Wine type
- White
Es el vino tradicional que nuestros antepasados elaboraban en sus casas, el que mejor representa e identifica las características de estas tierras de O Condado do Tea.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Condado Tinto
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Wine type
- Red
La elaboración tradicional de la subzona surge de combinar seis variedades autóctonas. Tiene una intensidad media-alta y destacan las notas de frutas silvestres.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Condado Tinto Selección
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Wine type
- Red · Selección
Este vino es la expresión de una gran añada para la elaboración de tintos en Señorío de Rubiós. Ofrece una gran intensidad y fuertes notas de fruta madura.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Condado blanco Brut
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho, Treixadura, Loureira, Godello, Torrontés
- Wine type
- Sparkling · Brut
Siguiendo el método de elaboración tradicional a partir de la base del Condado blanco. Es intenso y complejo, con estructura y frescura.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Condado blanco Brut Nature
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Alvarinho, Treixadura, Loureira, Godello, Torrontés
- Wine type
- Sparkling · Brut Nature
Igualmente elaborado con la base del Condado blanco y siguiendo el método tradicional, resulta franco y con bastantes matices de frutas blancas maduras y crianzas.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Mencía
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Mencía
- Wine type
- Red
Este mencía 100% tiene una intensidad alta donde destacan los frutos rojos. Ofrece una acidez media-baja, buena estructura, untuosidad y persistencia.
Señorío de Rubiós S.L.
Señorío de Rubiós Sousón
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Grape varieties
- Sousón
- Wine type
- Red
Elaborado únicamente con la variedad sousón, tiene una intensidad alta y aromática y una acidez fresca bien integrada.
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