Producer · France
Ibanez Dominique
DOMAINE DE ROQUEMALE
34560 Villeveyrac · Languedoc · France
About the estate
The DOMAINE DE ROQUEMALE estate is located in Villeveyrac within the Languedoc wine region, featuring limestone and stony soils. The portfolio includes various wines under the AOC Grés de Montpellier, AOC Languedoc, and Pays d'Hérault IGP designations. Cultivated grape varieties include Marsanne, Roussanne, Grenache, Rolle, Viognier, Grenache Gris, Piquepoul, Cinsault, Alicante Bouschet, Carignan, Syrah, and Aramon. The estate applies organic practices for certain wines and utilizes stainless steel tanks and oak barrels for aging. The production encompasses white, rosé, and red wines.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Grenache and Syrah. The estate sells to retail.
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- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Ibanez Dominique
COMME AVANT
- Appellation
- Pays d'Hérault IGP
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
L’Aramon vieux cépage du Languedoc d’avant s’épanouit sur notre terroir aride. Accompagné par un peu de Carignan, Il donne un vin floral, gouleyant et original.
Ibanez Dominique
ENCORE...
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · sans sulfites
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Grenache et Cinsault sont vinifiés sans sulfites ajoutés. Un vin aux arômes de fruits rouges et à la bouche gourmande.
Ibanez Dominique
LEMA
- Appellation
- AOC Grés de Montpellier
- Wine type
- Red · Bio
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- €18.00
Les premières syllabes des prénoms de nos enfants : Lena et Mathias. Syrah et vieux Grenache élevés discrètement en barriques puis longuement en bouteille.
Ibanez Dominique
LES CISTES
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.00
Rois de la garrigue les cistes sont des arbrisseaux très résistants et très odorants. Retrouvez le goût de la garrigue avec ce rosé de presse de Cinsault et Grenache, fruité, salin et désaltérant.
Ibanez Dominique
LES GRÉS
- Appellation
- AOC Grés de Montpellier
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €15.00
Un terroir argilo calcaire caillouteux qui abrite d’anciennes mines de Bauxite. Les Grés est un vin minéral élevé en cuve inox pendant 15 mois. Une majorité de Syrah s’exprime avec gourmandise.
Ibanez Dominique
LES ROCS BLANCS
- Appellation
- AOC Languedoc
- Grape varieties
- Marsanne, Roussanne, Grenache, Vermentino, Viognier, Grenache Gris, Piquepoul
- Wine type
- White
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €15.00
Les éboulis calcaires au dessus de notre parcelle de blanc, 7 cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache, Rolle, Viognier, Grenache Gris et Piquepoul. Du gras et de la fraîcheur pour ce blanc atypique.
Ibanez Dominique
LES TERRASSES
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Le nom exact de notre tènement, une vallée préservée où Carignan, Grenache, Cinsault et Syrah mûrissent lentement. Les terrasses est un vin friand, épicé avec une bouche aux tanins souples.
Ibanez Dominique
MALE
- Appellation
- AOC Grés de Montpellier
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red · Bio
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- €24.00
Une majorité de vieilles vignes de Syrah élevées en barriques et cuves puis longuement en bouteille. Un vin au boisé fondu et à la bouche ample et fraîche.
Ibanez Dominique
MÉLI MÉLO
- Appellation
- Pays d'Hérault IGP
- Grape varieties
- Alicante Bouschet
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Beaucoup d’Alicante Bouschet, vieux cépage teinturier du Languedoc. Vinifié en macération courte c’est un vin coloré, gourmand et original aux arômes de fruits noirs.
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