About the estate
The Château Haut-Pradot estate has been managed by the Fazembat family since 1817, looking back on a long-standing history. The clay soils of the property have been tended by the family across generations, combining traditional methods with modern approaches. As part of its agricultural practices, the winery is progressively abandoning herbicides, returning to traditional ploughing, and introducing new disease-resistant grape varieties. The portfolio includes traditional red wines, rosés, white wines, as well as specific cuvées and fungus-resistant varieties. In addition to winemaking, the estate offers visitor activities such as vineyard walks, cellar tours, and tastings.
The eno directory lists 10 wines, mostly from Cabernet Sauvignon and Merlot.
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- Vineyard area
- 13 ha
- founded
- 1817
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (10)
Château Haut-Pradot
Château Haut-Pradot 2020
- Appellation
- AOC Bordeaux
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2020
Ce vin présente une belle robe rubis à reflets encore pourpres. Le fruit rouge mûr intense du nez se retrouve en bouche, bien rehaussé par une note épicée. La bouche très harmonieuse et aux arômes persistants, possède une bonne fraîcheur avec des tanins fermes et enrobés.
Château Haut-Pradot
Corus – Cépage résistant
- Grape varieties
- Khorus
- Wine type
- Red
Ce cépage dit « résistant » l’est naturellement aux maladies Oîdium et Mildiou. Production 100 % Khorus environ 2 000 bouteilles Vinification Macération courte Vinification à basse température (24°) pour obtenir un vin rond et fruité
Château Haut-Pradot
Obsidienne 2021
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2021
Ce nom obsidienne fait référence à la pierre volcanique qui est à l’origine du verre. Production 50% cabernet sauvignon 50 % merlot environ 7000 bout. Vinification traditionnelle cuvaisons courtes pour obtenir des tanins fins et des arômes fruitées.
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