Château Haut-Pradot

Présentation du domaine

Le domaine Château Haut-Pradot est géré par la famille Fazembat depuis 1817 et possède une longue histoire. Les sols argileux de la propriété sont entretenus par la famille depuis des générations, alliant méthodes traditionnelles et approches modernes. Dans le cadre de ses pratiques agricoles, le domaine abandonne progressivement les herbicides, revient au labour traditionnel et introduit de nouveaux cépages résistants aux maladies. Le portefeuille comprend des vins rouges traditionnels, des rosés, des vins blancs, ainsi que des cuvées spécifiques et des cépages résistants aux champignons. En plus de la vinification, le domaine propose des activités aux visiteurs telles que des promenades dans les vignes, des visites de caves et des dégustations.